Левая колонка

Людмила Гришнякова

Последний визит: 30 дек 2024

Фильтр

Можно ли пить во время еды?

Вы наверняка слышали разные ответы на этот вопрос. Некоторые люди считают, что это нормально и даже полезно. Другие утверждают, что так можно навредить пищеварительной системе. Разберемся, что здесь правда, а что — миф.

Что происходит с водой в ЖКТ?
Попадая в желудочно-кишечный тракт, она активно участвует в пищеварении. Это похоже на процесс жарки еды на сковороде: вода, как масло, облегчает приготовление и предотвращает пригорание. Она смягчает твердую пищу и способствует эффективному усвоению витаминов, например В1–B12 и С.

Вода мешает перевариванию пищи?
Не существует достоверных исследований, которые бы это подтвердили. Если вы не страдаете заболеваниями