
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вкуснейшие баклажаны на зиму — маринад просто «бомба»!
Баклажаны — 5 кг
Растительное масло для жарки — 200 мл
Болгарский перец — 1,2 кг
Помидоры — 1 кг
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 50 г
Соль — 2 ст. ложки (≈50 г)
Сахар — 4 ст. ложки (≈100 г)
Уксус 9% — 120 мл
Зелень: петрушка и сельдерей (по вкусу)
Удалите плодоножки, разрежьте баклажаны пополам, затем
На
Совет: можно сначала подрумянить без масла, потом смазать кисточкой
Проп
3 комментария
13 раз поделились
132 класса
Поделилась темой
Домашний кетчуп вкуснее магазинного — готовлю даже на продаж!
Помидоры вымойте, сделайте крестообразные надрезы и залейте кипятком на несколько минут. Снимите кожицу (по желанию — можно оставить). Нарежьте четвертинками.
В большую кастрюлю сложите помидоры, кру
3 комментария
21 раз поделились
164 класса
Поделилась темой
Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире.
кефир и молоко по 125 мл;
дрожжи свежие, 15 г;
масло сливочное, 50 г;
сахар, 30 г;
яйца, 2 шт;
соль щепотка;
сода, 2 г;
мука, около 550 г.
Процесс приготовления
Теплые молоко смешиваем с дрожжами. Вымешиваем о растворения.
Муку просеиваем и смешиваем с сахаром, солью, содой, перемешиваем.
Яйца смешиваем с размягченным сливочным маслом, кефиром, перемешиваем.
В муке делаем углубление и выливаем молоко с дрожжами, перемешиваем и вливаем сдобу. Вымешиваем сначала лопаткой, потом стол присыпаем мукой и вымешиваем тесто руками, добавляя немного муки. Тесто должно быть мягким и эластичным, не липким. Вымешиваем минут 10.
1 комментарий
9 раз поделились
90 классов
- Класс
Поделилась темой
6 комментариев
16 раз поделились
245 классов
- Класс
Поделилась темой
3 комментария
17 раз поделились
274 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
434
- Екатерина Урубковаг. Рязань (Рязанская область)
- ирина афонинаг. Рязань (Рязанская область)
186
- Ряжские вести7801 подписчик
- 62ИНФО — Новости Рязани17174 подписчика
- Ивановский трикотаж и одежда российских производит50201 подписчик
- Рецепты от Ложки-Поварешки654408 подписчиков
- Вечерняя Рязань1267 подписчиков