Василиса Семёнова

Новогодние мясные гнёзда с перепелиным яйцом и сыром

Новый год - это время красивых блюд, которые радуют не только вкусом, но и подачей. Эти мясные гнёзда выглядят по-праздничному эффектно, напоминают маленькие съедобные украшения и отлично подходят для порционной подачи. Гости точно обратят на них внимание! Почему это идеальное блюдо для Нового года • Порционно и удобно для праздничного стола • Выглядит нарядно и необычно • Сытно, но не тяжело • Готовится без лишней суеты Ингредиенты (праздничная версия): ~1 кг мясного фарша (лучше смешанный: говядина + свинина) 2–3 луковицы 1 куриное яйцо Соль, чёрный перец, паприка - по вкусу Щепотка мускатного ореха (по желанию, для аромата) 9 перепелиных яиц 200 г твёрдого сыра Для украшения: Свежая зелен