Людмила Муралева

Приготовьте рабочую поверхность на столе. Откройте банку сгущенки, достаньте миксер и глубокую миску/чашу для взбивания крема. Выжмите в стакан нужное количество лимонного сока. Охлажденную сметану переложите в миску. Имейте в виду: чем сметана жирнее, тем крем получится более густой. Добавьте сгущенку к сметане. Начинайте взбивать на средней скорости, чтобы получилась однородная масса. Добавьте ванильный сахар и влейте в массу лимонный сок. Он отлично справляется с ролью натурального загустителя. Взбивайте массу еще примерно 5 минут. Крем буквально на глазах будет густеть, становиться плотным и пышным. Уберите готовый крем в холодильник. Наносите охлажденный сметанный крем со сгущенкой на остывшие коржи кондитерской лопаткой, ровным слоем распределяя его по поверхности.

Иногда кажется, что приготовить настоящий торт Наполеон — задача не для буднего вечера, а для особого случая. Но что, если я скажу, что воздушные коржи и сливочный крем, напоминающий мороженое, можно получить всего за 20 минут активной работы? Откройте для себя секреты быстрого и эффектного десерта, который не уступает классике, а порой даже превосходит её по вкусу и текстуре. Торт Наполеон — один из самых узнаваемых десертов, который ассоциируется с праздником, уютом и семейными традициями. Его история уходит корнями в XIX век, когда в России начали готовить многослойные пироги, вдохновлённые французской выпечкой. Считается, что название связано с победой над армией Наполеона, а слоёные коржи символизируют слои истории. Со временем рецепт трансформировался, и сегодня Наполеон — это торт с хрустящими коржами и нежным кремом, который любят и взрослые, и дети. В каждом доме есть свой секрет приготовления, но неизменным остаётся одно: этот десерт всегда вызывает восторг. А вы помните сво

Всем привет! Такие модели идеальны для начинающих, поскольку не требуют навыков вязания сложных узоров или умения вязать по кругу. Обычно нужны минимальные мерки: длина стопы (например, от пятки до кончика пальцев), и иногда просто ориентир по ширине — далее следок «сама» формируется вязкой. Вариант 1. Прямоугольник по длине стопы с довязанным кусочком для мыска. Шов - по внутренней стороне стопы и утяжка под кончик носка. Хорошо подходят для остатков пряжи — вы можете взять ненужные куски нитей, комбинировать цвета, делать полоски или фактурные вставки — это экономично и интересно. Вариант 2. Прямоугольник по длине стопы. Шов по задней части пятки, шов по центру мыска, утяжка под пальцы Этот же вариант спицами с использованием резинки. Этот же вариант с другим оформлением: без сборки под пальцы. По фото моделей обычно видно, какой формы изделие, как начинаются и заканчиваются ряды, где идет сшивание — поэтому ориентироваться легко. Вариант 3 Полотно вяжется по принципу б

Отменное тесто для пирожков. Самое простое, которое только можно придумать, а результат выше всех похвал. Пирожки получаются мягкие и воздушные. Тесто нежное, лёгкое в работе и быстрое по времени. Ведь оно всего час стоит, а мы заняты своими делами. Даже если пирожки уже остыли, но все равно остаются мягкими и тесто не рвется, нежное очень. Частенько, именно для пирожков, использую такое простое тесто, бывает даже масло не добавляю), тоже очень вкусно получается. С удовольствием делюсь рецептом с Вами. Кто еще не готовил такие, обязательно приготовьте! Вот увидите, Вам они придутся по вкусу... Рецепт: Мука - 350 гр. Вода - 250 мл. Сухие дрожжи - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Для начинки: Рис - 50 гр. Яйцо - 3 шт. Зеленый лук – по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску просеем 350гр муки, добавляем 1ч.л сухих дрожжей, вливаем 2ст.л растительного масла, кладем соль - 1/2ч.л., сахар - 1ч.л., вливаем 250мл в