Левая колонка
Последний визит: вчера 18:29
Фильтр
Поделился темой
Сало в рассоле со вкусом шашлыка: «пятиминутка», которая зреет 5 дней
Муж обожает шашлык. Но зимой не очень-то помаринуешь. Тогда я придумала это сало. Оно получается мягким, пряным, с дымным ароматом приправ. Гости сначала не верят, что это не шашлык, а сало. Делюсь рецептом, который стал нашим семейным хитом.
Ингредиенты (на 2 банки по 700 мл)- Сало (грудинка с прослойками) — 1,5 кг
- Вода — 1 л (для первого рассола) + 1 л (для второго)
- Соль крупная — 100 г + 100 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец чёрный горошком — 15 шт.
- Перец душистый горошком — 6 шт.
- Приправа для шашлыка (готовая, без глутамата) — 1 ч. ложка
- Чеснок — 4–5 зубчиков (по вкусу)
- Укроп и петрушка — по веточке в ка
Поделился темой
Какие кустарники растут «на глазах» и подходят для изгороди? 
«Сад — это место, где красота растёт вместе с терпением».
Живая изгородь — это не только украшение участка, но и практичное решение: защита от ветра, любопытных глаз и даже шумов. А самое приятное — есть растения, которые растут так быстро, что результат заметен буквально за пару сезонов.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
375
- Евгений Натанюкс.Троицкое Троицкий район Алтайский край
- Инна Бралкина (Казанина)с. Зеленая Поляна (Троицкий район)
- татьяна суздальцеваБарнаул