Виктор Боярских

Тыквенный тарт — кусочек осеннего тепла

Дорогие хозяюшки! Есть такие блюда, которые не просто насыщают, а согревают душу. Именно таким для меня стал тыквенный тарт — нежный, ароматный, с лёгкой ноткой осени в каждом кусочке. Когда за окном пасмурно и прохладно, нет ничего лучше, чем собраться всей семьёй за чашкой чая с этим волшебным пирогом. Знаете, что особенно трогательно в этом десерте? Он объединяет поколения. Пока я готовлю хрустящее тесто, аромат тыквы наполняет дом, и тут же появляются внуки — интересуются, что же я готовлю на этот раз. А потом, когда пирог остывает, начинается самое приятное — чаепитие.