
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Салат на зиму из кабачков и помидоров готовьте с запасом!
Ингредиенты:1 кг очищенных кабачков
1,5 кг спелых томатов
4 болгарских перца любого цвета
5–6 зубчиков чеснока
100 г сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. 9% уксуса
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Нарежьте кабачки кубиками размером около 1,5–2 см. Если кабачки молодые, их можно использовать с кожицей и семенами. В случае более зрелых кабачков удалите кожуру и семена.
Нарежьте томаты и болгарский перец кубиками среднего размера. Очищать от кожуры не обязательно, но если хотите, можно это сделать.
Поместите нарезанные помидоры в кастрюлю, добавьте сахар и соль, перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут, периодиче
29 комментариев
643 раза поделились
4.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Лечо по рецепту свекрови — моё любимое!
Каждое лето в нашей семье это лечо — обязательная заготовка. Рецепт от свекрови. Сколько раз делала — всё съедается до зимы. Хрустящий перец, душистый томат и лёгкая сладость — вот за что его любят все, даже те, кто обычно к сладковатым заготовкам относится спокойно (например, я ).Ингредиенты:
- Болгарский перец (красный, жёлтый, зелёный) — 3 кг
- Помидоры — 2,2 кг
- Чеснок — 1 головка
- Острый перец — 1–2 шт.
- Уксус (яблочный или виноградный) — 70 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст. л. без горки
- Мёд — 1 ст. л. (по желанию)
Как готовлю:
1. Помидоры обдала кипятком, сняла кожицу, измельчила блендером (можно и через мясор
51 комментарий
545 раз поделились
3.9K классов
Поделилась темой
ТЁЩИН ЯЗЫК ИЗ ОГУРЦОВ – ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Этот рецепт «Тёщиного языка» – настоящий хит на нашей кухне! Мы перепробовали разные варианты – из кабачков и баклажанов, но именно из огурцов он стал любимым, особенно у моей старшей дочки (а она ещё тот привереда в еде!). Отлично подходит и для обычных огурчиков, и для крупных переростков, а также для китайских сортов.
3 кг огурцов
1 кг помидоров
1 кг сладкого перца
100 г репчатого лука
200 г моркови
1 крупная головка чеснока
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
100 мл растительного масла
100 мл уксуса 9%
23 комментария
510 раз поделились
4.5K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Марина КорнуковаРоссия
- Наталья ОрловаЕлец
- Юлия Вдовушкинас. Голиково (Елецкий район)
9
- село Донское Задонский р-н Липецкая обл.2233 подписчика
- Еда легко: кулинария, рецепты, десерты82564 подписчика
- ВернисьЖивой I Поиск Пропавших Людей44106 подписчиков
- Телеканал RU.TV311678 подписчиков
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7451321 подписчик