Сырники.
📌Ингредиенты:
400 г творога c жирностью 9 %
1 ст. л. муки
1 яйцо
1 маленький пучок кинзы
1 ст. л. растительного масла
4 ст. л. панировочных сухарей
соль.
📌Соус:
1 пучок черемши
1 пучок шпината
1 ст. л. сока лимона
2 ст. л. оливкового масла
100 г сметаны c жирностью 20 %
соль.
📌Для подачи:
2 ст. л. кедровых или миндальных орешков.
♨Приготовление:
Сначала приготовь соус. Измельчи в блендере черемшу и шпинат, затем добавь соль, свежевыжатый сок лимона, оливковое масло и сметану. Взбивай до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Смешай творог, мелко нарезанные листья кинзы (если не любишь ее или не имеешь под рукой, можешь исключить из рецепта), яйцо, соль и муку. Сформиру