Левая колонка

натали молоткова

Последний визит: 12:22

Фильтр

натали молоткова

28 мар

Поделилась темой

Магия вкуса

Селёдка с луком в майонезе

Простая и очень насыщенная закуска — сочная селёдка с мягким маринованным луком.

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Перец горошком — 10 шт.
Специи — по вкусу

Приготовление:
Лук нарежьте тонкими кольцами и выложите на дно контейнера.
Сельдь разделайте, удалите кости и нарежьте кусочками. Выложите поверх лука.
Посыпьте солью, специями и добавьте перец горошком.
Смажьте слой майонезом.
Сверху выложите оставшийся лук и слегка прижмите.
Закройте контейнер и уберите в холодильник на сутки для пропитки.
Секрет вкуса:

Чем тоньше нарезан лук, тем мягче и вкуснее он получится после маринования.

Подача:

Подавайте с отварным картоф