Любовь Савченко-Старовикова

Собрав урожай лука и чеснока, вы, возможно, задаетесь вопросом, что делать с освободившимися грядками. Вместо того чтобы оставлять их пустыми, почему бы не посадить несколько скороспелых культур, чтобы извлечь максимум пользы из вегетационного периода? Эти быстрорастущие культуры идеально подходят для заполнения пустот и получения вкусных, свежих продуктов для вашей кухни. С этими 5 скороспелыми культурами у вас не будет проблем! Потому что именно они вырастают всегда. Редис - одна из самых простых и быстрых в выращивании культур. Её можно высаживать на пустые грядки после уборки лука и чеснока. И уже через 3-4 недели он будет готов к сбору урожая. А еще редис хоть и маленький, но богат питательными веществами и минералами. Овощ содержит много клетчатки, которая необходима для здоровой пищеварительной системы. Употребление редиса в пищу помогает регулировать работу кишечника. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки редис является отличным дополнением к диете для

Каждую весну многие дачники наступают на одну и ту же граблю: покупают красивый лук-севок, высаживают его на грядку, а летом вместо крупных репок получают стрелки и разочарование. На самом деле проблема чаще всего возникает не из-за почвы или погоды, а из-за неправильного выбора посадочного материала. Стрелкование — это не каприз растения, а часть его природной программы. Лук рассчитан на двухлетний цикл: в первый год он наращивает луковицу, а во второй — выбрасывает стрелку и дает семена. Если севок слишком крупный или неправильно хранился, он "решает", что уже готов к цветению. И тогда никакие подкормки, поливы и прополки не смогут убедить его заниматься репкой. Покупатели часто берут самые крупные луковички, но именно они чаще уходят в стрелку. Севок делят по диаметру: мелкий до 1 см (овсюжка), средний 1-2 см и крупный — больше 2-2,5 см. Для весенней посадки лучше всего подходит севок 1-2 см: он достаточно сильный для хорошей репки, но ещё не склонен к цветению. Мелкий севок почти н