Элла на ПП

Вкуснейшая курочка в нeжном сoусе ✅КБЖУ:70.37/3.37/3.99/5.69 Ингредиенты: ▫️Куриные грудки — 4 шт. ▫️Вода — 100 мл ▫️Лимон — 1 шт. ▫️Чеснок — 1 шт. ▫️Острый перец — ½ ч. л. ▫️Красный лук — 1 шт. ▫️Сметана — 70 мл ▫️Базилик — 1 пучок ▫️Оливковое масло, Соль, перец — по вкусу Приготовление: ▫️Отбей толстую часть куриной грудки чтобы кусок был равномерным ▫️Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и перемешай. ▫️На оливковом масле обжарь грудки и Выложи на тарелку. ▫️Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут. ▫️Когда соус загустеет, сними его с огня

ИНДЕЙКА В СЛИВКАХ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ Выход ~ 640г. ✅КБЖУ 123/15.6/5.1/4.2. Ингредиенты: ▫️400г филе индейки (можно курицы или рыбы) ▫️80г черри ▫️100г 10% сливок ▫️50г твёрдого сыра ▫️40г панировочных сухарей ▫️соль, специи. Приготовление: ▫️Филе немного отбить, посолить, приправить, залить сливками и оставить на 30-60мин (можно прямо в форме для запекания). Выложить сверху помидоры. ▫️Сыр натереть, смешать с сухарями и посыпать филе. Запекать в разогретой духовке на 180’ примерно 25-30мин. Мне хватило 25 минут, но духовки разные, проверяйте филе на готовность вилкой.

Обалденные «Кордон Блю»😋😋 ✅КБЖУ в 1 штуке 266/34,2/8/11,8 На 6 штук: ▫️куриное филе грамм 650 ▫️сыр 90 грамм ▫️ветчина диетическая 120 грамм (у меня из индейки Империя вкуса, 83 ккал на 100 гр) ▫️два яйца ▫️мука рисовая 80 гр ▫️горчица 0,5 чл, соль, перец, чеснок Приготовление: ▫️Нарезаем куриное филе на равные куски примерно по грамм 110 6 штук. ▫️Отбиваем, чтобы получился широкий тонкий кусочек. Солим, перчим, посыпаем чесноком (у меня сушёный). ▫️Нарезаем ветчину и сыр на равные кусочки по 6 штук. ▫️На край каждого куска филе кладём кусочек ветчины и сыра, заворачиваем и шпажкой надо края зацепить (мне понадобилось по 2-3 штуки на каждую порцию). ▫️Два яйца смешиваем с гор