зинаида чуева (карконен)

Такие бутерброды вполне могут стать полноценным приемом пищи. А добавьте к ним овощной салат, и чувство сытости гарантировано на полдня. Несмотря на непродолжительный контакт со сковородкой, тертый картофель полностью прожарится и по вкусу будет немного напоминать драник. Эдакий драник на румяном кусочке хлеба. Количество - 3 бутерброда. 1. Картофель натираю на мелкой терке в мисочку. Обязательно отжимаю руками и сливаю жидкость. Туда же тру сыр, разбиваю яйцо. Оно и свяжет, и придаст вкуса. Немного солю и перчу. 2. Перемешиваю. 3. Распределяю массу по кусочкам батона, плотно прижимая обратной стороной ложки. 4. В сковороду наливаю масло, нагреваю. Выкладываю бутерброды картошкой вниз. Жарю на умеренном огне 2 минуты. 5. Переворачиваю и держу еще 1 минуту. 6. Снимаю со сковороды на бумажные полотенца, чтобы убрать остатки жира. Подаю сразу же горячими. Вот такие вот ленивые драники на скорую руку. Их можно подавать и как дополнение к первым блюдам. Приятного аппетита!

Аппетитные горячие бутерброды с картошкой на сковороде хорошо подойдут для завтрака. Багет или батон можно использовать вчерашний, поэтому это отличный способ утилизировать оставшийся хлеб. Этот простой и бюджетный рецепт уже давно стал одним из любимых среди членов моей семьи. Поэтому надеюсь, что и вам он понравится. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239834 Сыр измельчаем на крупной терке. Укроп мелко измельчаем. Очищенный и промытый картофель натираем на терке с мелким полотном. Выделившийся лишний сок отжимаем. Соединяем измельченные ингредиенты в глубокой посуде. Добавляем в смесь одно куриное яйцо, майонез и соль по вкусу. Перемешиваем полученную массу до однородности. На каждый кусочек батона наносим картофельную смесь и равномерно её распределяем. На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываем ломтики батона картофельной массой вниз. Поджариваем бутерброды на медленном огне до золотистого цвета, чтобы картофель полностью приготовился. Затем