Тамара Чалая

Никакой выпечки, только холодильник и 15 минут. Когда время на готовку ограничено, а хочется чего-то сладкого, настоящего и без лишних хлопот — на помощь приходит классический вафельный торт с варёной сгущёнкой. Этот десерт не требует духовки, не нуждается в особых навыках и остаётся одним из самых надёжных решений для тех, кто ценит вкус без сложности. Многие помнят его из детства: хрустящие коржи, нежный крем и сладкий аромат, который напоминает о простых радостях. И хотя сегодня в кулинарных блогах появляются сотни вариаций — с заварным кремом, фруктами, шоколадом — настоящий вкус этого торта остаётся неизменным: именно варёная сгущёнка, смешанная с мягким сливочным маслом, создаёт ту самую балансировку между насыщенностью и лёгкостью, которую невозможно заменить. Ингредиенты здесь минимальны: — 7 прямоугольных вафельных коржей (около 140 г); — 380 г варёной сгущёнки; — 115 г сливочного масла комнатной температуры. Никаких яиц, муки, желатина — только проверенные продукты, которые е