Куриные «лодочки» под сырной «шубкой» КБЖУ на 100 г: 168/17/10/1,6 Ингредиенты : ✔️ Фарш куриный 400 г ✔️ одна луковица ✔️ шампиньоны 150 г ✔️ соль перец по вкусу Для шубки: 🥚отварные яйца 2 шт 🧀 сыр 50 г 🥛 Сметана 2 столовые ложки(15%) 🧄 один зубчик чеснока Приготовление : Фарш посолить, поперчить, выложить на пергамент и сформировать лодочки. Лук нарезать мелко, грибы нарезать кубиком, все обжарить на небольшом количестве растительного масла. Выложить поверх лодочек грибную начинку. Для шубки яйца натереть на мелкой тёрке, сыр натереть тоже на мелкой тёрке, чеснок пропустить через пресс, все перемешать добавить две столовые ложки сметаны,снова перемешать. Выложить эту смесь поверх гр
Утка Утка в мандаринах🦆🎄🍊 Получается изысканно👌 Для маринада: Соль 1 ст л (но ориентируйтесь на свой вкус и размер утки) Мёд 1,5 ст л Корица 1 ст л (без верха) Чеснок сушеный 1 ст л Перец черный молотый Имбирь сушёный 1 ч л Кунжутное масло 1 ст л Уксус (рисовый, яблочный) - 2 ст л Цедра и сок от одного мандарина (если они такие же большие Утку ошпарить большим количеством кипятка и обсушить - так шкурка будет тоньше и вкуснее - хрустящая Внутрь утки чеснок 3 шт в кожуре и 1 мандарин и 2-3 ст л маринада Утку положить грудкой вниз в форму для запекания, залить маринадом и обложить празднично мандаринами Гвоздику воткнуть в мандарины и положить сверху несколько звёздочек бадьяна Марин
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
