
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
01:37
0 комментариев
1 раз поделились
10 классов
поделилась публикацией
В таком виде печенку съедаем килограммами... Обожаю эти котлеты из печени!
Обожаю эти котлеты из печени! Печень очень полезна, и я стараюсь включать ее в рацион почаще. А в таком виде ее едят все, даже с добавкой! Рецепт знаю с детства, и они всегда получаются просто идеально. Печень – продукт чрезвычайно полезный, однако не все любят ее специфический вкус. Секрет в том, чтобы приготовить ее так, чтобы она раскрылась с лучшей стороны, стала мягкой, нежной и абсолютно не горчила. Представленный ниже рецепт – как раз из таких: проверенный годами, он гарантирует идеальный результат, и даже те, кто обычно воротит нос от печени, попросят добавки!
Почему эти котлеты особенные?
Благодаря манке и правильной подготовке фарша, котлеты получаются очень мягкими и нежными.
Лук и небольшое количество майонеза (или сметаны) добавляют сочности.
Простые специи не перебивают основной вкус, а лишь подчеркивают его.
Вкусны как горячими, так и холодными, что делает их отличным вариантом для обеда, ужина или перекуса. Рецепт:
Печень (говяжья, куриная, свиная) – 400 г
Лук репчаты
Показать еще
224 комментария
2.4K раз поделились
13K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Елена Логвиновас.Ломово
- Марина Хадеева (Бредихина)Старый Оскол
- Владимир ИстоминСтарый Оскол
- Александр Яковенкопгт. Чернянка (Чернянский район)
841
- ✅✍Запиши в Заметки✍47355 подписчиков
- Советы от хозяюшки11428 подписчиков
- О здоровом образе жизни, красоте и счастье25207 подписчиков
- Сели поели59894 подписчика
- Сад огород лайф. (Статьи)140 подписчиков