Валентина Матэус (Рязанцева)

Медовый торт на сковороде Нежные коржи без духовки с заварным кремом. Готовится просто, получается вкусным, ароматным и очень мягким! Ингредиенты для коржей: • 4 яйца • 150 г сахара • 120 г меда • 100 г сливочного масла • 1 4. л. соды • 400 г муки • 300 мл молока • 1 ч. л. разрыхлителя Приготовление: К мёду добавляем соду и все растворяет помешивая на слабом огне. Добавляем масло и остужаем. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены и соединяем с медовой массой. Вмешиваем муку, разрыхлитель и молоко. Жарить коржи на антипригарной сковороде на слабом огне с двух сторон. Для крема: Молоко, яйцо, сахар, мука- сварить до густоты. Добавить масло и ваниль, остудить. Собираем наш торт. Можно об