Галина Митина

Сочные куриные отбивные

Этот рецепт подарит вам ароматные, нежные и сочные отбивные, которые точно станут любимым блюдом на вашем столе.
Ингредиенты:
Куриное филе – 700 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Соевый соус – 2 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Вода – 2 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Итальянские травы – по вкусу
Приготовление:
Подготовка куриного филе:
Разрежьте куриное филе на порционные кусочки, чтобы было удобнее отбивать.
Накройте каждый кусочек плёнкой и аккуратно отбейте с обеих сторон до толщины 0,5–1 см.
Маринад:
В миске смешайте яйца, соевый соус, крахмал, воду, измельчённый чеснок, соль, перец и итальянские травы.
Переложите кусочки филе в маринад, тщательно перемешайте

Запеченые куриные крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты:
Куриные крылышки 1 кг
Чеснок 2 зуб
Соевый соус 100мл
Паприка
Мед 2 ст.л
Соль
Перец
Мариновать 1 час
Выпекать 30 мин при 180С
Выпекать 10 мин при 180С