✔ ЗАМЕТКА ✅ Сырники будут вкусными и воздушными ✔ ▪7 советов У каждого кулинара хотя бы раз не получалось приготовить вкусные и насыщенные сырники. Рассмотрим семь советов, при помощи которых вы забудете о неудачах в их приготовлении. ▪1. Творог. Не стоит экономить и снижать калории за счет творога. Жирность продукта не должна быть ниже 5%. Творожную массу лучше выбирать в пачках. ▪2. Яйца. Для такого творога не нужно много яиц. Расчет прост: на 500 грамм творога берется всего одно яйцо. Если жирность небольшая, то можно добавить один желток без белка. ▪3. Сахар. При нагревании подсластители превращаются в жидкость, из-за чего сырники «плавают» на сковороде. Поэтому сахар добавляют по м