Левая колонка

Галина Панова

Сейчас на сайте

Фильтр

Компот из чёрной смородины — витаминная бомба в банке!

Девочки, делюсь простым, но очень вкусным рецептом компота, который варю каждый год. Яркий цвет, насыщенный вкус и никакой возни со стерилизацией — идеально, правда?
Зимой такой компот — просто спасение от простуд. Смородина сохраняет максимум витаминов, особенно витамин С!

Что нужно на 3-литровую банку:

Чёрная смородина — 4 стакана
Сахар — 2 стакана
Вода — 2,8 литра

Как готовим без стерилизации:

Смородину тщательно промой, перебери от веточек и мусора.
Выложи ягоды в чистую банку (предварительно можно обдать кипятком).
Залей кипятком до самого верха, прикрой крышкой и оставь на 10 минут — пусть ягоды "запарятся".
Осторо