Анатолий Ko

Этот пирог понравится всем любителям пропитанной, влажной, молочной выпечки. Пирог тает во рту, он получается нежнейший, мягкий, сладкий и очень вкусный! Такая выпечка исчезает со стола очень быстро, просто невозможно остановиться. Ингредиенты для этой выпечки нужны простые, приготовление тоже легкое. Жирность сливок каждый поберет сам, чем жирнее сливки, тем насыщеннее будет пирог. Я использую для заливки пирога сливки 20%. Так как пирог дрожжевой, то его приготовление не очень быстрое, но результат стоит ожиданий. Тесто: Молоко - 100 мл. Дрожжи сухие - 2 ч.л. Яйцо куриное - 2 шт. Сахар ванильный - 1 ч.л. Соль - 0.3 ч.л. Мука - 250 г. Масло растительное - для смазывания Крошка: Масло сливочное - 150 г. Сахар - 150 г. Заливка: Сливки жирные - 200 мл. В чашку выложим дрожжи, ванильный сахар и соль. Вливаем в чашку теплое молоко и вбиваем яйца. Перемешиваем. Добавим в чашку муку, замешиваем мягкое, липковатое тесто. Тесто сформируем в шар и смазываем его растительным маслом. Оставляем ча

Салат из зелёной редьки В салате из зеленой редьки содержится колоссальное количество витаминов. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно.  Калорийность (100g): 94 ккал Ингредиенты: Редька – 250 г зелёная Морковь – 100 г Масло оливковое – 30 г Сок лимонный – 1 ст.л. Орехи грецкие – 15 г Чеснок – 10 г Соль – 0.5 ч.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Укроп – 5 веточка (-и) Приготовление:  Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для приготовления салата из зелёной редьки. Шаг 2 Морковь и редьку очистить от кожуры и промыть. Конечно, данный салат можно приготовить и без моркови. Но именно морковь очень гармонично оттеняет вкус редьки, добавляя салату небольшую сладость. Шаг 3 Подготовить зелёную редьку для салата. Натереть её на тёрке для корейской моркови. Если у вас нет такой тёрки, то можно воспользоваться обычной тёркой и измельчить зелёную редьку на крупной секции. Можно, конечно, и нарезать зелёную редьку очень тонкой соломкой, но на это потребуется гораздо боль

Очень простой и очень удобный рецепт на случай если у вас осталось картофельное пюре и есть кусочек вареной курятины. Тогда эти котлеты будут готовы за полчаса. Если же пюре и мяса нет, то приготовление конечно займет побольше времени. Котлеты получаются мягкие, сытные, вкусные и любители блюд из картошки останутся довольны. Количество мяса можно уменьшить, в пюре можно добавить любимые пряности. Эти котлеты можно обвалять в панировочных сухарях, они станут еще более сытные. Картофельное пюре - 500 г. Вареное куриное мясо - 300 г. Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец черный - по вкусу Масло растительное - для жарки Пюре выложим в чашку. Если пюре нет, то варим картошку до мягкости и мнем в пюре. Вареное куриное мясо нарежем произвольно. Если вареного мяса нет, то варим кусочек курятины в течение получаса или чуть дольше. Я использую вареную куриную грудку. Вбиваем яйцо в чашку, солим и перчим. Если пюре уже было соленое и мясо варилось в подсоленной воде, то может соль и не понадобится. Пе