Ну что, наконец-то дождались! Вы давно просите рецепт — вот он! Это обалденная закуска на зиму из кабачков, получается как шашлычок. Очень вкусно!
Ингредиенты для кабачков «как шашлычок» - Кабачки — 2,5 кг (молодые, небольшие) - Лук репчатый — 0,5 кг - Чеснок — 1 головка (5 крупных зубчиков) - Растительное масло — 60 мл - Соль — 1 ст. л. (без горки) - Сахар — 2 ст. л. (без горки) - Приправа для шашлыка — 30 г (1 пакетик) - Уксус 9% — 50 мл Приготовление: 1. Для рецепта нам понадобится 2,5 кг кабачков. Нарезаем их кружочками толщиной примерно полсантиметра и складываем в миску. Кабачки лучше брать молодые, небольшого размера. 2. Добавляем 60 мл раст
Привет, друзья! Меня зовут Алла
✔️Поделюсь полезными советами из жизни!
✔️Открою секреты выращивания томатов в ведрах!
✔️ Желание и фантазия смогут превратить ваш небольшой участок в сказку!
✔️ Участок можно украсить садовыми фигурами, сделанными своими руками
✔️ А так же : немного творческих идей!
🍅Буду рада поделиться своим многолетним опытом!
Маленький участок — не проблема! 🍅🥒
я в VK - https://vk.com/poleznayagrupa
1. Подготовьте овощи: - Лук нарежьте полукольцами. - Морковь натрите на крупной тёрке. - Перец — соломкой. - Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку. 2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался. 3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут. 4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне. 5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая. 6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть. 7