Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:19
Фильтр
Изумительная овощная закуска — и к мясу, и просто с хлебом. Сладость перца, кислинка томатов, хруст моркови и лёгкая остринка. Объём — примерно 6–7 литров.
Как готовить:
1. Подготовка овощей:- Помидоры нарезать кусочками и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
- Перец очистить от семян, нарезать полосками.
- Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
- Лук нарезать полукольцами или кубиком.
- Чеснок измельчить, острый перец нарезать мелко (если используете).
2. Тушим томатную основу:
- В большую кастрюлю вылить томатное пюре. Добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Добавляем овощи:
В кипящую томатную массу поочерёдно добавить
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- нАтАшА Любашовас. Краснополье (Воробьевский район)
- Сергей ПриходченкоС/з Краснопольский
- Нина Колотева(Поликарпова)Воронеж