Считается, что холодец (сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы холодного мясного бульона с кусочками мяса) появился благодаря тому, что раньше люди использовали для сохранени...
Засолить можно как свежую охлажденную, так и уже замороженную горбушу. Важно при покупке выбрать рыбу с головой и потрохами, несмотря на то что придется переплачивать за лишн...
