Делюсь рецептом как и обещала!❤ Очень вкусный пирог!
Ингредиенты для теста ⬇ 🔸1 яйцо 🔸3 ст. л. сахара 🔸1 ст. л. сметаны 🔸100 гр. сливочного масла 🔸300 гр. муки 🔸1 ч. л. разрыхлителя ⠀ Для начинки⬇ 🔸300 гр. кураги 🔸грецкие орешки 🔸сахар по желанию ⠀ Для смазывания: 🔸1 желток 🔸2 ст. л. молока ⠀ Приготовление: Яйцо соединяем с сахаром, сметаной и добавляем мягкое сливочное масло, хорошо перетираем, затем просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 15-20 минут. Затем припыляем мукой и раскатываем в большой круг сразу на пергаментной бумаге. Срезаем неровные края и делаем надрезы. Формируем кармашки как показываю на видео, затем смазываем пирог по кра