Системное воспаление считают одной из основных причин старения,
а еще с ним связывают повышение рисков развития сахарного диабета, атеросклероза и онкологии.
Какие продукты провоцируют системное воспаление
- Продукты, содержащие простые углеводы. Они ускоряют развитие системного воспаления через множество механизмов. Их избыток влияет на микробиоту, повышает выработку инсулина и кортизола, провоцирует разрушение белков. - Продукты с большим содержанием омега-6. Эта полиненасыщенная жирная кислота является предшественницей веществ с высокой воспалительной активностью это рафинированные подсолнечное, кукурузное и соевое масло. - Продукты, вызывающие пищевую непереносимость.
3 день // среда Завтрак: 2 вареных яйца, ломтик сыра и 2 листа шпината; кофе с 10 мл молочных сливок или кокосового молока Второй завтрак: йогурт без сахара, горсть ягод Обед: салат с тунцом и свежей капустой, заправка кунжутом и соевый соусом Полдник: 2 кусочка темного шоколада без сахара (не менее 75% какао) Ужин: куриная грудка с грибами, 50 г тыквы, салат с помидором и оливками