Котлеты с картошкой по-новому ИНГРЕДИЕНТЫ: - картофель — 700 г - фарш мясной — 400 г - репчатый лук — 1 шт. - чеснок — 2 зубчика - яйцо куриное — 1 шт. - сметана — 80 г - томаты — 1 шт. - морковь свежая — 1 шт. - сыр твердый — 30 г - специи — по вкусу - соль — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Фарш переложить в миску. Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, одно яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать. 2. Подготовленный картофель нарезаем тоненькими ломтиками (слайсами), можно воспользоваться для этого специальной теркой. 3. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем картошку, закрывая дно и бока формы. Немного картофеля оставим, нам