Оксана Перепёлкина

Сытный картофельный салат, когда из еды — почти ничего Если дома осталось четыре картофелины и чуть мяса — считайте, что ужин у вас в кармане. Этот салат выручал меня столько раз, что уже стал семейной классикой. Без майонеза, но с насыщенным вкусом. Быстрый, сытный и какой-то даже уютный. Главное — правильный подход к картошке. Вот что вам понадобится: Как готовлю: Картошку натираю на корейской тёрке и сразу бросаю в холодную воду — так не потемнеет и не склеится. Кипячу воду, добавляю туда картошку и уксус. Варю 2 минуты, не больше! Она должна остаться слегка хрустящей, но не сырой. Мясо режу мелко и обжариваю с болгарским перцем. В середине жарки добавляю соевый соус и мелко нарезанный чеснок — аромат будет на всю кухню! Смешиваю картошку с мясом, солю, перчу — и всё, салат готов. Можно подавать сразу, можно дать постоять — он от этого только вкуснее. Совет от души: Если хотите, чтобы салат стал острее и пикантнее — добавьте немного чили или каплю кунжутного масла. А если осталось —

Очень полезный салат. Не решалась приготовить его, поняла, что напрасно. Сочетание идеально, вкус очень приятный. Принимая во внимания ту пользу, которую приносит организму морская капуста, надо бы почаще включать ее в свой рацион. Сегодня это салат. Простейший. Вкусный. Быстрый. Самый главный ингредиент - морская капуста, 150 г беру. Случайно получилось, что однажды купила её с добавлением корня сельдерея и моркови, приготовленной по- корейски. С тех пор только этот вариант. Просто маринованная морская капуста тоже вариант. Всегда можно добавить и сельдерей и морковь. Капусту ножницами нарезаю на более короткие полоски. Для этого количества капусты возьму 5 крабовых палочек, это 100 г. Кубиками нарежу. Есть сорт крабовых палочек, которые можно руками измельчить на полоски, это легко делается. Два яйца кусочками нарежу. Небольшую луковицу измельчу. Собираю салат. К маринованной морской капусте добавляю яйца, крабовые палочки и лук. В этот салат кладу консервированную сладкую к

Этим салатам нет равных по простоте приготовления и идеальному вкусу. На Дальнем Востоке их готовят и едят килограммами и нам бы это тоже совсем не помешало. Салаты вкуснейшие, легкие и, к тому же, в них столько всего нужного, чего нам точно не хватает и никому не повредит употреблять побольше и почаще. Итак, друзья, сегодня мы с вами готовим сразу три дальневосточных салата. Все на основе морской капусты, но с разными составляющими. И они вас, скорее всего, смогут, удивить и заинтересовать. Кстати, если вам интереснее и приятнее смотреть видео приготовления, а не читать, тогда загляните на наш канал в Максе А ингредиенты есть в каждом по ходу дела. Очень освежающий и необычный салатик с морской капустой, кальмарами и яблоками. Но кроме этих ингредиентов, в салате есть еще кое-что не совсем обычное. Готовим. Для начала варим кальмаров или кальмары (кому как нравится, и то, и другое, насколько я знаю, правильно) до полной готовности. Не забываем, что главное в этом процессе их не перева