Зинаида Еленкина

Бутерброды со шпротами по-новому, чтобы удивить своих гостей! Они удивляют видом и вкусом, так как хлеб для них не использую. Заменила хлеб на другой продукт, и бутерброды стали необычными. Все продукты отлично сочетаются между собой. Такие бутерброды прекрасно подходят на праздничный стол. Порции 16 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты 3 картофелины 16 шпрот 50 г полутвердого сыра 1 помидор 1 зубчик чеснока 2 ст. л. майонеза по вкусу растительное масло по вкусу соль Инструкции 1. В качестве основы для шпрот будем использовать картофель. Картофелены большого размера очищаем, разрезаем на довольно толстые ломтики (16 шт.), хорошо промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. 2. Есть два варианта приготовления. Первый вариант: ломтики картофеля смазываем маслом, выкладываем на противень и запекаем до готовности в духовке, затем вынимаем и солим. Второй вариант, как у меня: ломтики картофеля обжариваем на среднем огне с двух сторон в масле на сковоро

Всем привет! Хочу поделиться секретами про обычную фольгу, ту самую, которую мы покупаем для запекания и потом забываем на верхней полке (ну, по крайней мере, я так раньше делала). А зря! Потому что у неё столько волшебных свойств, что даже трудно поверить. В 2025 году в моде осознанное потребление, экологичность, и хитрые бытовые лайфхаки. А фольга — это как раз про всё это. Моя первая встреча с необычным использованием фольги произошла в студенчестве, когда я подрабатывала на летней кухне в детском лагере. Завхоз Надежда Петровна с загадочной серьёзностью вручила нам рулон фольги и велела катать шарики. Эти "серебристые пульки" мы раскидывали по мешкам с крупами и сухофруктами. Результат? Ни одного жучка за всю смену! С тех пор — это мой личный ритуал: в каждую банку с крупой я опускаю плотный шарик из фольги. Работает как амулет от жучков и прочей букашни. Перед началом отопительного сезона аккуратно прикалываю листы фольги к стене за батареей. Главное — глянцевой стороной наружу.