Vera Strestian(postica)

Красная рыба под "Шубой" в духовке: нежная, словно тающая во рту

Сегодня приготовим красную рыбу под "Шубой". Она получается очень сочной, нежной и невероятно вкусной. Ингредиенты: 1. Стейк красной рыбы( лосось, форель, кета, горбуша) - 3 шт. 2. Сливочное масло - 10 гр. 3. Мука - 1 ст. ложка. 4. Сливки 10% - 40 мл. 5. Сливочный сыр - 2 ст. ложки. 6. Твёрдый сыр - 40 гр. 7. Соль 8. Мускатный орех