Левая колонка

Ирина Куценко(Халявина)

Последний визит: вчера 06:50

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Куценко(Халявина)

16 авг 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашняя икра «Барыня» — пальчики оближешь!

Сохраните рецепт, не пожалеете!
Очень вкусная кабачковая икра, которую любят и взрослые, и дети! Готово переносится, отлично хранится в банках и идеально подходит к гарниру или просто с хлебушком.

Ингредиенты
3 кг кабачков,
1 кг моркови,
1 кг лука,
1 кг помидоров,
3 ч. л. ложки 9%-ного уксуса,
соль,
перец,
растительное масло.
Приготовления
Кабачки, морковь пропустить через мясорубку, лук можно мелко порезать. Жарить все по отдельности на растительном масле. Соль и перец добавляю по вкусу (я немного пересаливаю, чтобы икра не была пресной). Все соединить и потушить до помощи. В готовую икру добавьте по 20 г предварительно вымытых и просу

Ирина Куценко(Халявина)

13 июн 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti 7D0Uks

379K участников

Ирина Куценко(Халявина)

1 июн 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Сохраните, чтобы не забыть — рецепт, который станет вашим фаворитом на всё лето!
Когда хочется чего-то вкусного, сочного и пикантного — этот салатик из маринованных помидоров спасает всегда. Готовится просто, а результат — настоящая восточная закуска, которую любят и взрослые, и дети!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Помидоры — 3 крупных, плотных
Чеснок — 4 зубчика
Кинза — 1 пучок (или другая любимая зелень)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 30 мл
Масло растительное (без запаха) — 40 мл
КАК ГОТОВИМ:
Помидоры моем и нарезаем крупными дольками — лучше брать мясистые сорта, чтобы не потеряли форму.
Складываем в глубокий контейнер или кастрюлю.
Чеснок натираем на

01:04

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

5 107 295 просмотров

Ирина Куценко(Халявина)

25 апр 2025

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Как приготовить идеальную домашнюю колбасу с курицей и свининой. Рецепт с секретом.

Такой вкусной колбасы вы точно еще не пробовали! Готовлю 3 раза в неделю! Это самый простой рецепт.

Ингредиенты:
- Свинина — 500 г (желательно нежирная)
- Куриное филе — 500 г
- Куриная ножка — 1 шт. (косточка удалена)
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 6-7 г (внимательно следите за дозировкой в зависимости от производителя)
- Смесь специй по вкусу (например, душистый перец, черный молотый перец, чеснок сухой) — 4 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Холодная вода — 80-100 мл
- Фольга для запекания — 1 м
- Кулинарный шпагат для обвязывания
- Пищевая пленка — 6-7 слоев
Приготовление:
1. Мясо нарезаем длинными то