Дмитрий Матвеев

3 разных варианта. На 2 варианта трачу всего 10 минут. Любое мясо получается очень сочное и нежное, оно просто тает во рту. Без маринадов и без предварительного обжаривания. Вкус бесподобный! Покажу варианты из свинины, говядины и говяжьего сердца. Все блюда сочные и невероятно ароматные. А еще у плиты стоять не надо. 1. Блюдо из свинины. Для приготовления можно использовать любую высокую посуду, которая подходит для духовки, но лучше глиняный горшок (у меня объем 2 литра). Обожаю вкус блюд в глиняной посуде, он особенный. На дно горшка добавляем немного соли, смесь перцев и лавровый лист. Специи можно брать любые. Свинину (1 кг, у меня карбонад) нарезаем на крупные куски и выкладываем в горшок. Блюдо можно готовить из курицы, индейки, говядины, кролика, баранины, просто будет разное время приготовления. Посыпаем сверху солью, смесью перцев и снова добавляем лавровый лист. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем не очень мелко, выкладываем на мясо. Добавляем на лук кусочки сливочно

Это очень вкусно и просто, можно есть реально килограммами, особенно в жару. Турецкий повар научил готовить классный холодный перекус за 5 минут. С тех пор так делаем всё лето. Если окрошка надоела, то лучше рецепта не найти. Все ингредиенты оставляю, как всегда, в конце статьи. Хотя в этом рецепте можно брать всё по вкусу. У меня, как мне кажется, самый приятный оптимальный вариант, не густо и не жидко, в самый раз. Вместо окрошки прекрасный вариант. И, кстати, готовится эта штука намного быстрее, что немаловажно. Ведь в жару заставить себя что-то делать сложно. А тут даже плиту включать не нужно, никакой варки вообще. А как только дочитаете этот рецепт до конца, не спешите сразу уходить. После ингредиентов вас ждёт ещё несколько практичных, простых и очень хороших рецептов, которые вы, возможно, ещё не видели. Приятного всем просмотра! Итак, поехали. Готовим сегодня из огурцов и они у нас самый основной ингредиент. Поэтому берем первым делом огурчики. Любые огурцы прекрасно подойдут