АФОНЯ АФОНЯ

В последнее время арахису уделяется большое внимание из-за его потенциальной пользы для здоровья и роли в профилактике заболеваний. Прогуливаясь по продуктовым рядам, вы можете заметить широкий ассортимент видов арахиса и продуктов на его основе. Дело в том, что арахис действительно богат полезными для сердца жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Что произойдет с нашим организмом, если есть арахис каждый день? В обзоре Food Reviews International за 2022 год отмечается, что здоровые люди и люди с повышенным уровнем липидов, которые потребляли от 50 до 100 граммов арахиса пять раз в неделю, значительно снизили уровень плохого холестерина. Исследования показывают, что фитостеролы, группа липидов, присутствующих в этих орехах, могут быть ответственны за снижение уровня ЛПНП. Другое исследование 2020 года, опубликованное в журнале Nutrition and Metabolic Insights, предполагает, что регулярное употребление арахиса может привести к снижению общего уровня холестерина и снижению рис