
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить грибную икру из опят
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления восхитительной домашней грибной икры из опят, которая непременно украсит ваш зимний стол и порадует всех ваших домочадцев своим богатым вкусом и ароматом. Грибы — это не только вкусный продукт, но и источник множества полезных веществ, таких как витамины группы B, витамин D, кальций, фосфор и железо. Особенно хороши в этом плане именно опята благодаря своей плотной структуре и долгому сроку хранения после термической обработки. Приступим к процессу приготовления! Шаг №1: Подготовка свежих грибов Перед началом процесса важно убедиться, что грибы чистые и пригодны для употребления. Для этого промойте их под струёй воды, удаляя песок и мусор. Крупные экземпляры стоит разрезать на несколько частей, мелкие можно оставить целыми. Далее замочите опята в чистой воде на четверть часа, чтобы остатки загрязнения легче отделились. По истечении времени вновь сполосните грибы и поставьте варить в кипящей соленой воде
Показать еще
32 комментария
230 раз поделились
3.6K классов
Поделилась темой
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
123 комментария
954 раза поделились
8.4K классов
Поделилась темой
02:44
141 комментарий
1.2K раз поделились
9.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Куличи с изюмом и ароматом ванили! Глазурь без яиц на желатине
Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Куличи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкие, сдобные, в меру сладкие с добавлением изюма и ароматом ванили. Сверху белая сахарная глазурь, её я готовлю с добавлением желатина, она не липнет, не крошится и не осыпается с куличей!
Хранить куличи нужно в пакете или контейнере с закрытой крышкой, при таком хранении они не теряют своей свежести в течение недели, остаются мягкими, не высыхают и не крошатся.
Рецепт простой и без заморочек! Обязательно приготовьте!
Желаю всем приятного аппетита и Светлой Пасхи! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - +/-650 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г (30 г прессованных)
Сахар - 250 г (-1 ст.л для опары)
Соль - 1/2 ч. л.
Тёплое молоко (t - 38-40°С) - 250 мл.
Сливочное масло растопленное -
Показать еще
6 комментариев
49 раз поделились
975 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Нина Квасова (Андреева)Болхов
- Оксана снурницынаг. Болхов (Болховский район)
- Ольга Кастюхинаг. Болхов (Болховский район)
- Елена МарченкоДонецк
34
- Орловская область32494 подписчика
- МБОУ СОШ № 3 г. Болхова370 подписчиков
- Рецепты Алёнка Краснодар10741 подписчик
- Дачные истории60435 подписчиков
- БОЛХОВ: ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ.18245 подписчиков