Левая колонка
Последний визит: 15:31
Фильтр
Поделилась темой
Ачма— лучшие рецепты. Топ 9 КЛАССНЫХ ВАРИАНТОВ
Ачма — это слоёный пирог, а точнее многослойный пирог с нежной кружевной мякотью и хрустящей корочкой, внутри которого находится расплавленный сыр. Родом оно из грузино-абхазской кухни, состоящее, в основном, из сыра и теста. Советуем приготовить по нашим рецептам. В том, что вам понравится, мы даже не сомневаемся.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.Угощайтесь
АДЖАРСКАЯ АЧМА
ДЛЯ ТЕСТА: яйцо 2 шт, вода 2 ст.л., оливковое масло 1 ч.л. ( или любое растительное), пшеничная мука в/с 14-16 ст.л. с горкой Для начинки: сыр Сулугуни 0,5 кг ( или любой молодой сыр),сливочное масло 200 гр Тесто для ачмы готовят так ж
Поделилась темой
Вкуснейшее печенье Земелах с сахарной ароматной хрустящей корочкой.
Песочное рассыпчатое печенье готовится ну очень просто. Быстро и вкусно к чаю. Печенье на скорую руку. Вкус детства.⠀
Нам понадобится на ~28 штук (~ 480г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 80г сахара
- 1 ст.л. сметаны
~ 250г муки
- 0,5 ч.л разрыхлителя
- Сахар 30г + 1 ч.л корицы (для посыпки)
Приготовление:
- Сахар растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать немного муки и разрыхлитель и перемешать. Затем постепенно всыпать оставшуюся муку замесить очень мягкое тесто. Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатать на пергаменте в
Поделилась темой
И никакого торта не нужно. Лимонный пирог, который просто тает во рту
Ингредиенты для крема: 1 яйцо,
50 гр. сахара,
щепотка соли,
20 гр. крахмала,
цедра 1 лимона,
сок половины лимон,
20 мл молока,
25 гр. сливочного масла.
Готовим:В кастрюле смешайте компоненты для крема: яйцо, сахар, щепотку соли, крахмал, молоко, цедру и сок одного лимона. Нагрейте на плите до кипения, затем уменьшите огонь и, не переставая помешивать, доведите до загустения. Сняв с плиты, добавьте в крем кусочек сливочного масла, тщательно перемешайте. Покройте поверхность крема пленкой, чтобы избежать образования корки, и оставьте остывать.
Параллельно подготовьте основу для пирога: в миске объедините яйца,
Поделилась темой
Пачка творога и 20 минут у плиты.
Целая гора легкой выпечки к чаю практически без затрат
Ингредиенты:Творог 250 гр
Сахар 120 гр
Желток 2 шт.
Сливочное масло 100 гр
Соль 3/1 с.л
Ванилин 3 гр
Мука 300 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Готовим: В глубокой миске смешайте творог, сахар, 2 желтка, сливочное масло, соль, ванилин и разрыхлитель. Затем погружным блендером измельчите все в однородную массу. Только теперь введите муку и замешайте плотное, эластичное тесто. Перенесите его на рабочую поверхность и раскатайте в плоский лист. Обычной чашкой вырежьте из него кружки одинакового размера. Сложите их по 5-7 штук вместе. Теперь аккуратно придайте форму, просто разделив кружки пополам при помощи д
Поделилась темой
00:30
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
7
- Татьяна ПолещукМагадан
- ЕЛЕНА КирпикЧисть
- Людмила ВойтюкКобрин
- НАТАЛЬЯ ГрибЧисть
1
- ♥ღШедевры Кулинарии! ღ♥81448 подписчиков