Идеальная закуска за 5 минут! Деревенский рецепт сала в рассоле – нежное и ароматное!
Сегодня будем солить сало по моему любимому рецепту. Солить я его буду в рассоле. Для этого мне потребуются сало, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, соль, чеснок и вода.
Ингредиенты: - Сало (грудинка) – 1,5 кг - Чеснок – 10-12 зубчиков Для рассола: - Вода – 1 л - Соль – 8 ст.л - Лавровый лист – 3-4 шт - Черный перец горошком – 4-5 шт - Душистый перец горошком – 4-5 шт Приготовление: 1. Готовлю рассол. Из расчета на 1 литр воды беру 8 столовых ложек соли – не бойтесь, это немного. Добавляю лавровый лист (три штучки), душистый перец и черный перец горошком. Все хорошо перемешиваю и жд
Простой салат с фасолью и селёдкой — все спрашивают рецепт!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого салата с консервированной фасолью, селёдкой и солёными огурцами. Готовится он быстро, получается невероятно сытным и очень доступным по продуктам.
Ингредиенты: - Фасоль консервированная — 1 банка - Огурцы солёные — 100 г - Селёдка (филе) — 200 г - Яйца варёные — 4 шт. - Майонез — для заправки - Лук красный салатный — по вкусу - Укроп — несколько веточек - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты. Филе сельди нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник. Фасоль из банки откиньте на сито, промойте под холодной водой (чтобы убра