Татьяна Ковалева (Сафонова)

Когда мы думаем о суперфудах, на ум чаще приходят экзотические ягоды годжи, чиа или спирулина. Но настоящая жемчужина здоровья растёт буквально под ногами — в полях, по обочинам, в деревенских огородах. Это обыкновенный лён. А точнее — его крошечные семена, которые веками использовались в народной медицине и только сейчас получили научное подтверждение своей пользы. Семена льна — не модный тренд. Это проверенное временем средство, которое мягко, но уверенно поддерживает пищеварение, сосуды, гормональный фон, кожу и даже настроение. И самое удивительное — всё это даётся нам природой в виде простых коричневых или золотистых зёрен, которые стоят копейки и доступны каждому. Давайте разберёмся, почему эти маленькие семечки заслуживают места в вашей кухонной баночке — и как их правильно использовать, чтобы получить максимум пользы без вреда. Семена льна — это концентрат полезных веществ. Всего одна столовая ложка (около 10 граммов) содержит: Но главная особенность семян льна — не просто нали

Омолаживающие стрижки после 60: как подчеркнуть красоту в любом возрасте Красота — стремление, которое сопровождает женщин на протяжении всей жизни. В детстве достаточно искренней улыбки, чтобы вызвать восхищение. В юности — яркий сарафан и стильная заколка способны преобразить образ. В зрелом возрасте на первый план выходят макияж, качественная одежда и уверенность в себе. А вот в старшем возрасте бытует мнение, что привлекательность возможна только с помощью пластики — и это заблуждение, выгодное лишь индустрии хирургии. На самом деле, женщина может быть красивой в любом возрасте. Всё, что нужно — немного внимания к себе и грамотный подход к созданию образа. Важную роль играет антураж: правильно подобранная одежда, обувь, макияж и, конечно же, стрижка, способная подчеркнуть достоинства и скрыть возрастные изменения. 👩‍🦳 Стрижки, которые омолаживают После 60 лет особенно актуальны прически, которые: Смягчают черты лица Добавляют объём и лёгкость Отвлекают внимание от возрастных и

Знаете, я 60 лет людей лечил. Чего только не наслушался про здоровье... Особенно про воду по утрам. Это вообще святая корова современности: проснулся - сразу стакан воды, а лучше два, а лучше с лимоном, а лучше теплой, а лучше сырой, а лучше структурированной. У меня уже глаз дергается от этого совета. Соседка вчера прибегает: "Семён Борисыч, у вас давление скачет? А вы воду с утра пьете? Моя блогерша говорит, что если не пить, то сосуды схлопнутся и кровь загустеет как кисель!" И вот я смотрю на неё, на эту блогершу в телефоне (ей лет 30, она "валеолог" и "интегративный нутрициолог"), и думаю: девочка, ты хоть раз давление меряла после этого стакана воды у гипертоника на таблетках? А я мерил. Тысячу раз. Так вот, к делу. Почему я, старый терапевт, не хватаюсь за стакан в первые 15 минут после пробуждения? Не потому что вредно. А потому что глупо это делать без оглядки на себя, любимого. Случай из приёмной Сидит мужик, лет 50, крепкий такой, руками табуретки ломает. Работает на с

Без обжаривания и с минимальным количеством масла. Дополняю минтай простыми продуктами и получается замечательный вкус. Покажу разные интересные и очень легкие способы приготовления минтая (у плиты стоять не надо). Так можно готовить любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). 1. Минтай в духовке без жирных брызг и грязной посуды. От рулона пергамента (с силиконовым покрытием) отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см). Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями, распределяем на пергаменте (отступаем от краев), поливаем соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью и смесью перцев. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня. Филе минтая (9 шт., общий вес 650 г) предварительно размораживаем, промываем и просушиваем на бумажных полотенцах. Филе минтая выкладываем на лук. Поливаем рыбу соком лимона (¼ часть лимона), посыпаем солью, смесью перцев и распределяем пальцами. Смесь перцев дает не только хороший вку