
Левая колонка
Фильтр
01:56
поделилась публикацией
Сало в луковой шелухе- старинный деревенский способ
Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие рецепты, которые пахнут детством, печкой и неторопливыми разговорами на кухне. Сало в луковой шелухе — как раз из таких. Помню, как у бабушки на столе всегда лежал аккуратно завернутый в пергамент кусочек янтарного сала. Нарежешь тонкими ломтиками — и оно буквально тает, оставляя аромат чеснока и лёгкий пряный дух специй. Никакой «жидкий дым» с этим не сравнится. Только натуральные продукты и терпение. Этот способ проверен годами. Он простой, понятный и очень домашний. Один раз приготовите — и магазинное сало уже покажется совсем не тем. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим сало. Промываем его под холодной водой и обязательно тщательно обсушиваем бумажными полотенцами. Влага нам ни к чему. Нарезаем на крупные куски — такие, чтобы свободно помещались в кастрюлю и потом удобно было хранить. 2. Луковую шелуху перебираем внимательно. Никакой плесени или подгнивших кусочков быть не должно. Затем хорошо промываем её в нескольких водах. Я
Показать еще
39 комментариев
250 раз поделились
4.6K классов
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Если желтеет чеснок, срочно полейте этим простым настоем. Чеснок мгновенно позеленеет, будет крупный и здоровый
Каждому огороднику хочется, чтобы чеснок на грядке рос крепким, зелёным и здоровым, радовал мощными стрелками и крупными головками. Однако в середине сезона многие замечают неприятную картину: зелень чеснока начинает желтеть, терять упругость, листья скручиваются и засыхают. Это тревожный сигнал, который нельзя игнорировать. Если вовремя не принять меры, можно остаться без урожая. К счастью, существует простое, но очень действенное средство, которое поможет быстро вернуть зелень чеснока к жизни. Достаточно один раз полить этим составом — и уже через пару дней растение заметно преобразится: листья снова станут зелёными, упругими, а развитие головки продолжится. Желтение листьев у чеснока может происходить по нескольким причинам: В любом случае, чем раньше будет оказана помощь растениям, тем выше шансы спасти урожай. Что нужно сделать в первую очередь? Как только вы заметили пожелтение чеснока — не тяните. Срочно приготовьте простое и проверенное средство: нашатырный спирт (аммиак). Е
Показать еще
3 комментария
452 раза поделились
5.7K классов
поделилась публикацией
Обработайте смородину по весне содой и она завалит ягодами!
Весна — время, когда смородина просыпается и набирает силу.
Но вместе с ней просыпаются и вредители, грибки и болезни, которые способны уничтожить половину урожая ещё до появления завязей. Опытные садоводы нашли способ, который работает проще и дешевле любых химикатов — обычная пищеварительная сода. Да-да, та самая, что стоит на кухне у каждого.
Одна ложка — и кусты буквально оживают. Сода — это не просто “бабушкин рецепт”.
Она — натуральный антисептик, который: После такой обработки листья становятся ярко-зелёными, а куст начинает “тянуться” к солнцу, как будто получил витаминный коктейль. Лучшее время — самое начало весны, когда: Именно тогда сода работает максимально эффективно: она просыпает куст и одновременно защищает его от первых напастей. Вот проверенный рецепт от опытных садоводов: Хорошо перемешайте и сразу используйте — сода быстро теряет активность. Для большого куста хватит примерно 1 литра раствора, для молодого — половины. Через несколько дней куст будто “вдохнёт” в
Показать еще
9 комментариев
393 раза поделились
4.3K классов
поделилась публикацией
Перемешайте КЕФИР с ФАРШЕМ и вы будете в восторге. Вкусное БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША!
Предлагаю очень простой и быстрый рецепт мясных оладий или ленивых беляшей. Это отличное блюдо, чтобы накормить всё семью. Для приготовления не потребуется много времени, достаточно смешать все ингредиенты и обжарить на сковороде. Оладьи получаются, очень вкусными сочными и сытными. Также это отличный вариант для перекуса. Если вы, ещё не пробовали мясные оладьи, то обязательно приготовьте. Уверена, вам очень понравится. Ингредиенты: В миску выкладываем любой фарш у меня свино-говяжий. Также очень вкусно получаются с куриным или индюшиным фаршем. В миску выливаем кефир любой жирности. Кефир нужен комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. В фарш и кефир добавляем яйцо, соль и чёрный молотый перец. Репчатый лук мелко режем ножом, натираем на тёрке или пропускаем через мясорубку. Чеснок измельчаем в чеснокодавке. И вместе с луком отправляем в миску. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. В конце всыпаем муку и разрыхлитель и снова перемешива
Показать еще
155 комментариев
1K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Сергей Мануйловг. Черепаново (Черепановский район)
- 🌸Мария RaZnOcVeTiE🌸г. Черепаново (Черепановский район)
- Елена Шмакова(Борозденко)с. Дергоусово (Тогучинский район)
8
- Кухня наизнанку18065 подписчиков
- Красилова Наталья / Food30974 подписчика
- Сергей Малозёмов12252 подписчика
- Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария14927 подписчиков
- Семейный магазин15272 подписчика