Мария Шамшиева-Милокова
Последний визит: вчера 13:39
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Набор для «Оливье» на зиму — открыл банку и салат готов!
Если честно, это одна из самых удобных заготовок, которые я делаю. Зимой открываешь банку — и у тебя уже готова половина «Оливье». Остаётся только добавить картошку, яйца и колбасу. Экономит кучу времени, особенно перед праздниками.
Ингредиенты (на 1 литровую банку):- Огурцы свежие — ~500–600 г
- Зелёный горошек (очищенный) — ~200 г
Маринад:
- Вода — 400 мл (или сколько войдёт)
- Соль — 1 ст. л. без горки
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Дополнительно:
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Перец чёрный горошком — 5–7 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
Приготовление:
1. Огурцы беру свежие, плотные. Зелёный горошек обязательно предварительно отв
Поделилась заметкой
Сало, которое исчезает со стола за минуты!
Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты для рассола:
• Вода — 1 л• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок
Как готовить:
Соль, сахар и специи довести до кипения
Рассол полностью остудить
Сало (≈1–1,5 кг) нарезать кусками
Добавить чеснок
Залить рассолом
Убрать в холодильник на 3 дняЧерез 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!
А как вы солите сало?Есть ли у вас семейн
Поделилась темой
Лепёшки из ничего: мука + вода, а результат как слоёное тесто!
Если вы думаете, что из муки и воды нельзя приготовить что-то особенное — попробуйте этот рецепт. Лепёшки получаются не просто вкусные, а с эффектом слоёного теста. Всё благодаря одному простому приёму, который легко повторить дома.
Ингредиенты: - Мука — 400 г
- Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу)
- Вода — 170 мл комнатной температуры
- Вода кипяток — 80 мл
- Масло растительное (можно заменить на сливочное) — 30 мл
- Масло для жарки — по желанию
Приготовление:
1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль.
2. Отмерьте воду: 170 мл — комнатной температуры, 80 мл — вскипятите.
3. Сначала влейте в муку кипяток, перемешайте —
Поделилась темой
Поделилась темой
01:02
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
37
- " НАША ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ "64800 подписчиков
- Инкубационное яйцо-Птица -Мясные деликатесы14491 подписчик
- Хорошая песня Вас излечит в любую погоду души158834 подписчика
- газета "Дружба", Мишкинский район4103 подписчика
- Идеальный огород93309 подписчиков
Правая колонка