Обложка профиля
Фотография от Сыроварня Только Сыр

Сыроварня Только Сыр

Последний визит: 17 ноя 2019
Фотография "Наши сыры, которые доступны для заказа✍🏻🤗"
Фотография "Наш питательный натуральный творог! Доступен для заказа🥛 цену и жирность уточняйте при заказе🤤🤤🤤"
Фотография "Сегодня поговорим о твороге.
Нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, традиционный для Восточной, Северной и Центральной Европы, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки.
Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нём жира.
В соответствии с ГОСТом РФ, по физико-химическим показателям творог должен соответствовать следующим категориям:
✅обезжиренный
✅нежирный
✅классический
✅жирный. 
Также по способу изготовления видами творога являются простой, зерненый, мягкий. ✳️Творог-творог-творожок,
Ням-ням-ням - как вкусно!
Творог-творог-творожок,
Белый, как капуста!
В ротик -ам! - и творожок
Как снежинка тает;
Творог-творог - наш дружок!
Зубки укрепляет."
Фотография "Сыры группы Паста Филата-доступны к заказу ✍🏻
Сулугуни,косичка,узелки -это можно кушать сразу😋
Качокавалло,  скаморца, мандаринетта-нужно созревание."
Фотография "Сыры «Паста Филата» — это  термин, означающий «вытянутый сгусток» или «пряди пасты», что относится к процессу нагревания и вытягивания сырной массы в конце изготовления сыра.
По окончании вытягивания расплавленному сыру немедленно придают окончательную форму и охлаждают.
В зависимости от вида сыра готовый продукт может иметь различные характеристики:
— цвет от белого, бледно-желтого до янтарно-желтого;
— массовая доля жира в сухом веществе от 30% до 50%
К группе сыров типа Pasta Filata относятся такие известные сыры, как ◾️Моцарелла ◾️Качокавалло
◾️Проволоне
◾️Сулугуни
◾️Чечил и  другие."
Фильтр

37

  • Бесплатная открытка