
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
748 комментариев
7.1K раз поделились
42K классов
Поделилась фотографией
Поделилась видео
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- Наталья Тебенькова(Устюгова)г. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Елена Николаева (Колегова)г. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Татьяна Котоваг. Сарапул (Удмуртская Республика)
885
- Клубок - Вязание спицами и крючком254832 подписчика
- Декупаж для всех! Присоединяйся!25073 подписчика
- КРОИМ&ШЬЁМ32276 подписчиков
- Рукодельная шкатулка54090 подписчиков
- На Позитиве!1181165 подписчиков

