Левая колонка
Последний визит: 13:05
Фильтр
Поделилась темой
Домашние соусы, которые затмят майонез и кетчуп.
Все мы привыкли, что на столе всегда стоят майонез и кетчуп. Но согласитесь: иногда они приедаются, да и назвать их полезными язык не поворачивается.
Особенно летом — майонез способен быстро испортиться, а кетчуп давно попал в список продуктов с сомнительной пользой.
Так зачем ограничивать себя стандартными вариантами, если можно приготовить дома вкуснейшие соусы — натуральные, ароматные, без лишней химии?
Укропный соусИнгредиенты:
- 20 г укропа
- 6 зубчиков чеснока
- 1 лимон
- ½ ч. л. цедры лимона
- 100 мл оливкового масла
- соль
Укроп мелко нарежьте, лимон натрите на цедру и выдавите сок.
Всё вместе — в б
Поделилась темой
Поделилась темой
Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!
Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!
Капустные котлеты с фаршемИнгредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту