Таня Самоделкина

Салат из зеленых помидоров. Идея для Зимы. Нужно взять: Зелёные помидоры 2 кг. Морковь 3 шт. Лук репчатый 3 головки Чеснок 5 зубчиков Сахар 1 стакан Уксус столовый (9%) 1/2 стакана Растительное масло 1/2 стакана Лавровый лист 3–4 листа Перец горошком 8–10 штук Соль 2 ст.л. Делаем так: 1. Помидоры нарезать дольками. 2. Лук мелко порезать полукольцами. 3. Морковь натереть на крупной терке. 4. Смешайте овощи в большой миске. 5. Добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, лавровый лист и перец горошком. 6. Перемешайте всё руками, чтобы овощи пропитались маринадом. 7. Оставьте настаиваться примерно на п