
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
15 лучших рецептов мяса в горшочках
Горшочки для приготовления пищи могут быть металлическими, керамическими или глиняными. И если два первых материала просты и понятны в использовании, то с третьим нужно знать и соблюдать несколько несложных правил: Нужно ли обжаривать мясо, прежде чем положить его в горшочек? Это зависит от того, какое блюдо вы готовите. Если это классическое жаркое или грузинское чанахи, предварительно обжарить нужно не только мясо, но и овощи. А если вы планируете просто потушить какой-нибудь нежирный отруб с гречкой, например, или с другими крупами, то вполне можно обойтись без предварительной тепловой обработки. Какие овощи можно добавлять к мясу в горшочке? Любые из тех, что вам нравятся. Наряду с традиционным картофелем, морковью и луком можно положить репу, корень сельдерея, пастернак, кабачок, баклажан и многое другое. Если вы используете очень жесткое мясо, то лучше его предварительно замариновать на несколько часов или даже на ночь. Заливая мясо бульоном, учитывайте тот факт, что жидкость буд
Показать еще
25 комментариев
348 раз поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Аниматор Узловая-Донской-Новомоскг. Узловая (Узловский район)
- Аня Игнатова(Сулейманова)Донской
- Татьяна Олеговнаг. Донской (Тульская область)
5
- 👉 Хозяйские хитрости ✔125750 подписчиков
- ДУША ВОЛКА ВСТУПАЙТЕ ВСЕ В ГРУППУ24103 подписчика
- Ну очень интересный дизайн ноготочков.32461 подписчик
- Елена Поморцева. Путешествую по России7962 подписчика