♏ ОЛЬГА ♏

Мини-пиццы без раскатки теста (прекрасное воздушное тесто на воде).

Эти пиццы готовить одно удовольствие. Тесто замешиваю очень легко и быстро на воде без яиц. Его даже раскатывать не надо. Покажу, как просто и легко формую основу для пицц. Начинка может быть любая, у меня будет свой любимый вариант. Мини-пиццы получаются красивыми, воздушными, сочными, очень ароматными и вкусными.
========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
450 г муки (высший сорт)
250 мл теплой воды
50 мл растительного масла
20 г свежих дрожжей
1 ст. л. сахара (20 г)
1 ч. л. соли (8 г)
Для начинки:
160 г полутвердого сыра
120 г помидоров
100 г варено-копченой колбасы
80 г сарделек
1