надежда зольникова

Рулет с яблоками и творожным кремом.

Понадобится Яблоки - 500 гр Сахар коричневый - 70 гр Масло сливочное - 30 гр Лимонный сок - 1 ст.л. Корица - 1/2 ч.л. Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Яйца - 4 шт Сахар - 80 гр Сахар с натуральной ванилью - 1 ч.л. Соль. - щепотка Масло растительное - 40 мл Мука - 110 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Творог или творожный сыр - 250 гр Сливки 33 % - 200 мл Сахарная пудра - 3 ст.л. Орехи , у меня кедровые - 50 гр Яблоки почистить и нарезать мелким кубиком, сбрызнуть лимонным соком, перемешать. На сково