Сало сухого посола — мягкое, ароматное и очень вкусное
Этот способ засолки сала я люблю особенно — он простой, надёжный и даёт удивительно вкусный результат. Сало получается упругим, ароматным и очень нежным, с насыщенным вкусом специй.
Его приятно нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу хоть каждый день. Делюсь своим проверенным способом, который всегда радует и не подводит.