Нина Кузнецова

Как размножить хризантему осенью, чтобы в следующем году получить не один, а несколько таких же шикарных кустов? Оказывается, всё довольно просто, и самый эффективный способ — осеннее черенкование. Осень — не время прощаться с любимыми хризантемами! Это идеальный момент, чтобы продлить жизнь понравившемуся сорту. Сегодня я покажу свой опыт (Ленинградская область) с пошаговыми фото, как черенковать хризантему осенью, чтобы к следующему сезону получить красивый яркий и ароматный "шарик" цветов. Надеюсь и у вас получится, даже если вы никогда раньше не укореняли черенки. Черенкование хризантем осенью имеет огромное преимущество: вы используете ветки, которые все равно будут обрезаны, и получаете готовые к росту растения к началу нового сезона. Это особенно актуально для шаровидной хризантемы Мультифлора, которую многие хотят размножить. Нарезала черенки с нижней части куста, чтобы не испортить его декоративность. Но можно брать черенки с любой части растения, главное, чтобы они не были из

Творожно-яблочные маффины — это идеальный вариант домашней выпечки, сочетающий в себе вкус, нежную текстуру и пользу. Такие маффины получаются мягкими, воздушными, с аппетитной фруктовой ноткой и легкой кислинкой. Их можно подать к завтраку, взять с собой на работу или в дорогу, а также приготовить для детского перекуса. Главное преимущество этого рецепта — простота приготовления и возможность адаптировать его под любые вкусовые предпочтения. Этот десерт сочетает в себе сразу несколько плюсов: 1. Подготовка творожной основы Творог лучше брать средней жирности — 5–9%. Он должен быть свежим, не кислым и без крупинок. Чтобы маффины получились более воздушными, протрите творог через сито или пробейте блендером. Это придаст тесту нежную кремовую текстуру. 2. Взбивание массы Добавьте в творог яйца и сахар, взбейте венчиком или миксером до однородности. Масса должна стать светлой и пышной. Если вы замените сахар медом, добавляйте его после взбивания, чтобы сохранить полезные свойства. 3. Подг

Сегодня печём невероятно пышные и нежные булочки без сахара, но с добавлением одного ингредиента, благодаря которому ваша выпечка всегда будет нежной, с интересным «мягким» вкусом, пористой и равномерно подниматься во время выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл вода - 100 мл дрожжи сухие - 6 г желтки - 2 шт. соль - 0,5 ч.л. сгущённое молоко - 170 г мука - 520-550 г сливочное масло (мягкое) - 130 г Заливка: сгущённое молоко - 100 г сливки (20%) - 50 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 200 мл тёплого молока и 100 мл тёплой воды, добавляем 6 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сгущённого молока (берём его из общего, указанного в рецепте количества). Перемешиваем до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую также добавляем из общего количества. Доводим опару до консистенции сметаны. Если останутся не размешенные мучные комочки – ничего страшного. Накрываем тонким полотенцем и ставим в тёплое место на 20-25 минут. Опара должна увеличиться в объёме и посмотрите, вся по