
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*
Показать еще
558 комментариев
4.7K раз поделились
51K классов
- Класс
поделилась публикацией
Проще голубцов, вкуснее котлет. Капустники, дочь их с котлетами перепутала: на вид они как обычные котлеты, но на вкус другие...
Сегодня у меня для вас отличная альтернатива — сочные и нежные капустники. Это такие котлеты, которые объединяют в себе всю суть голубцов: сочность капусты, аромат фарша и лука. Но готовятся они проще обычных котлет, не говоря уже о их прародителях. Попробуйте — это действительно вкусно, сытно и очень просто. Рецепт: Свежая капуста (белокочанная) — 500 г Мясной фарш (свинина + говядина, курица или индейка) — 600 г Репчатый лук — 2 средние головки Куриное яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. (плюс по вкусу) Молотый черный перец — по вкусу Мука для панировки — примерно 4-5 ст. л. Растительное масло для жарки Вода — 2-3 ст. л. (для пропаривания) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ капусту и лук измельчаем блендером добавляем фарш, яйца, соль, черный перец формируем котлеты обваливаем в муке и обжариваем на сковороде кладем в противень, вливаем 2-3ст.л. воды, закрываем фольгой и пропариваем в духовке 15 минут при 180 градусах Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Советы для идеального результата
Показать еще
87 комментариев
911 раз поделились
9.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
6 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- 𝓔𝓿𝓰𝓮𝓷𝓲𝓳𝓪 💞𝓝𝓲𝓴𝓸𝓵𝓪𝓮𝓿𝓷𝓪Павлодар
- Сергей Егоровг. Лянтор (Сургутский район)
- Флюза Дзюба (Хайретдинова)pgt. Promyshlennaya (Promyshlennovskiy rayon)
- Анжела ЭбауэрЭкибастуз
14
- ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ15663 подписчика
- объявления Экибастуз7919 подписчиков
- Владимир Лавник6632 подписчика
- AliExpress510950 подписчиков
- Жизнь состоит не из времени, а из моментов47299 подписчиков