Александр Щеглов

Ленивые роллы без коврика: смешал и слепил

Самые частые вопросы про домашние роллы: где взять коврик и как их аккуратно свернуть. В этом рецепте ничего заворачивать не нужно: рис просто смешиваем с начинкой и формируем шарики. Получаются "ленивые роллы": вкус как у классических, а хлопот в разы меньше.
Я показываю бюджетный вариант с крабовыми палочками, но по той же схеме можно делать шарики с красной рыбой, креветками или кальмарами. Удобный формат: быстро, просто и вполне похоже на любимые роллы на доставке.