татьяна смирнова

ГОЛУБЦЫ: КАК ЗАВЕРНУТЬ КРАСИВО. УДИВИТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ ВКУСНЫМ БЛЮДОМ В НОВОЙ ПОДАЧЕ!

Голубцы – блюдо, которое всегда вызывает восторг! Голубцы затмят любое горячее блюдо!

Ингредиенты:
Капуста: 1 кочан
Начинка:
Фарш: 600 г (любой на ваш вкус - свинина, говядина, курица, смешанный)
Рис: 150 г (лучше взять круглозерный)
Лук: 2 средние луковицы
Соль, перец: по вкусу
Пассировка:
Лук: 2 средние луковицы
Морковь: 1 средняя морковь
Сладкий перец: 2 штуки (разных цветов для красоты!)
Соль, перец: по вкусу
Томатный соус:
Томатная паста: 2 столовые ложки (качественная, густая)
Вода: 250 мл (горячей кипяченой)
Масло растительное: 2 столовые ложки
Соль, специи: по вкусу (любимые травы, лавро

ИЩЕШЬ ЗАМЕНУ ПОКУПНОЙ КОЛБАСЕ? ПРИГОТОВЬ ВКУСНЫЙ КАРБОНАД В БАНКЕ!

Ингредиенты:
Свиная корейка — 1 кг
Лук — 2 шт
Чеснок — 8 зубчиков
Свежий тимьян — 2 веточки
Соль — 1.5 ч. л.
Перец — 1/2 ч. л.
Копчёная паприка — 1 ч. л.
Сушёный имбирь — 1/4 ч. л.
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.